Motivo de consumo de suplementos nutricionales y dietéticos en personas que practican crossfit Ⓡ

Antonella Dallaserra A.; Fernanda Gálvez D.; Josefina Morel R.; Carla Bertoglia G.

doi:10.59856/arch.soc.chil.med.deporte.v62i2.46

Autores/as

Est. Antonella Dallaserra A. Universidad del Desarrollo, Escuela de Nutrición y Dietética, Facultad de Medicina, Santiago, Chile.
Est. Fernanda Gálvez D. Universidad del Desarrollo, Escuela de Nutrición y Dietética, Facultad de Medicina, Santiago, Chile.
Est. Josefina Morel R. Universidad del Desarrollo, Escuela de Nutrición y Dietética, Facultad de Medicina, Santiago, Chile.
Lic. Carla Bertoglia G. Universidad del Desarrollo, Escuela de Nutrición y Dietética, Facultad de Medicina, Santiago, Chile.

DOI:

https://doi.org/10.59856/arch.soc.chil.med.deporte.v62i2.46

Palabras clave:

Suplemento nutricional, CrossfitⓇ, desarrollo muscular, suplemento proteico, motivo de consumo

Resumen

En la actualidad es usual que los deportistas consuman suplementos nutricionales de tipo proteico, energético y/o vitamínico con la finalidad de aumentar el tono muscular, mejorar el rendimiento físico y/o paliar déficit de nutrientes en la dieta.

El objetivo de este estudio fue analizar los motivos que incentivan a los deportistas que practican CrossfitⓇ a consumir suplementos nutricionales y dietéticos.

Se aplicó la encuesta “Consumo de suplementos nutricionales”, previamente validada en otro estudio realizado por Crovetto et. al en 169 usuarios (112 H, 57 M), mayores de 18 años que asistían a distintos centros de CrossfitⓇ ubicados en la Región Metropolitana. Utilizando el software estadístico STATA, considerando significativo p<0,05 para la comparación de variables, analizadas con Exacto de Fisher y Chi-cuadrado. El consumo de suplementos fue mayor en hombres que en mujeres (71,4% H, 45,6% M), ambos entre 18 y 30 años (61% H, 73% M), El tipo de suplemento mayormente consumido fue el proteico con más de un motivo de consumo (41,2%).

Gran parte de los entrevistados asocia de manera correcta el tipo de suplemento que consumen con el motivo por el cual lo hacen.

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